Qualità

Euroittica s.r.l è un CENTRO DI DEPURAZIONE MOLLUSCHI con riconoscimento CEE I 358, ai sensi del D.lgs. n.530.
 
L’impianto a circuito chiuso di moderna concezione, costantemente controllato e adeguato ai parametri sanitari legalmente richiesti, garantisce un procedimento depurativo perfettamente efficace e sicuro.

Laboratori esterni, formati da staff di biologi esperti nel campo della miticultura, forniscono specifiche e giornaliere analisi sulla salubrità delle partite di merce trattate.

Un puntuale autocontrollo interno di comprovata efficacia assicura la rintracciabilità dei prodotti lungo tutta la catena produttiva e distributiva, dall’ingresso in azienda al consumatore finale.

La riconosciuta qualità dei molluschi lavorati, ha consentito ad Euroittica s.r.l. l'ottenimento del marchio "PRODOTTO CERTIFICATO DELL'ALTO ADRIATICO".